Escuela Chi Kung Zhineng El Camino Valladolid
Vitalidad y Equilibrio con Chi Kung y Medicina China
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El Invierno y la Medicina Tradicional China
El Invierno y su Relación con el Elemento Agua en la Medicina Tradicional China
Dentro de la tradición oriental y la correspondencia con los ciclos naturales, el invierno corresponde al elemento agua, que en el cuerpo humano está representado por el riñón y la vejiga.
Todo se vuelve más lento y parece paralizarse, nos encontramos en fase de recogimiento, hasta que se despierte la primavera y eclosione en una explosión de vida.
Al igual que en el planeta, en el cuerpo humano el agua representa el 70%, y constituye el elemento imprescindible para la vida.
El Riñón: Depósito de la Energía Heredada y su Función Vital
El riñón es el depósito del Jing, la energía heredada de nuestros padres, que podríamos asemejar a una batería no recargable y que cuando se termina pone fin a nuestra vida en este plano.
Así mismo, está relacionado con la procreación ya que el aparato reproductor también pertenece al elemento agua y tanto el óvulo como el esperma son manifestaciones del Jing.
Además, el riñón es responsable del metabolismo del agua, así como de la cantidad y calidad que se contiene en el cuerpo, y la eliminación por parte de la vejiga.
Cómo el Miedo y el Estrés Afectan al Riñón
La emoción asociada al riñón es el miedo. El estrés o una alerta excesiva puede afectar al riñón provocando retención.
Cuando hablamos de miedos ligados a la supervivencia, puede dar lugar a la pérdida de control de esfínteres.
Igualmente, se relaciona con la responsabilidad, que en exceso se puede transformar en rigidez, falta de flexibilidad y pérdida de capacidad para adaptarnos.
La solución sería recuperar las cualidades del agua: la firmeza, la confianza y la seguridad que permite que el agua se adapte a las dificultades y a cada situación que se presente.
Mantener el Agua en el Cuerpo: Calor y Movimiento
Es importante que el agua de nuestro cuerpo no se enfríe ni se estanque, hay que mantenerla tibia y en movimiento.
Para ello, es importante abrigarse, sobre todo los riñones, rodillas, estómago y nuca. Comer alimentos tibios y nutritivos que no consuman el calor del cuerpo.
Alimentos que Fortalecen los Riñones y Mantienen el Calor.
En lugar de comidas crudas, ensaladas, frutas o bebidas frías, son recomendables sopas, guisos y caldos; hortalizas de raíz, zanahorias, rábanos, nabos o remolachas; legumbres; carne y caldo de huesos; especias como la canela y el jengibre.
Y en general, todos los alimentos del mar, ya que se necesita el sabor salado para un buen funcionamiento de los riñones, aunque en exceso o refinada puede ser perjudicial.
Descansar lo suficiente y bajar el ritmo, imitando la naturaleza y la hibernación de los animales. Es momento de acostarse pronto y si es posible echar una siesta a mediodía.
Patologías Asociadas al Desequilibrio del Agua y el Riñón
* Lumbalgias
* Cansancio
* Problemas de audición
* Zumbido de oídos (acúfenos/tinnitus)
* Alteraciones de la dentición
* Trastornos de la orina
* Sensación de frío
* Mareos / Vértigos
* Deformaciones óseas
* Osteoporosis
* Algunas enfermedades mentales
Una receta completa de invierno podría ser el tradicional cocido de garbanzos para 4 personas:
* 250 g de garbanzos (peso en seco) remojados desde el día anterior
* Sal
Opción tradicional:
* 1 o 2 huesos de jamón
* 1 o 2 huesos de tuétano, rodilla, codillo…
* 1 cuarto trasero de pollo o gallina
* 400 g de morcillo de ternera
* Chorizo
* Tocino
Opción vegana:
* Caldo de verduras (opcional)
* 4 zanahorias
* 2 patatas grandes
* 1 repollo
* 2 puerros (sin la parte verde de las hojas)
* Acelgas
* 400 gramos de seitán
Preparación y Cocción del Cocido: Tradicional y Vegano
Para la opción tradicional, lo primero es limpiar la carne y los huesos de impurezas. Los ponemos en la olla y cubrimos con agua hasta que rompa a hervir.
Se saca de la olla, se deshecha el agua y se limpia la olla, volviendo a poner la carne y los huesos en la olla con agua fría y la sal. Cuando el agua comienza a hervir, dejamos cocer durante 10 minutos a fuego fuerte y luego bajamos el fuego durante una hora aproximadamente.
Para la opción vegana, ponemos a calentar el caldo o el agua con sal, y cuando rompe a hervir, añadimos los garbanzos escurridos y lavados del agua del remojo, y los dejamos 40 minutos.
Transcurrido ese tiempo, añadimos las verduras y dejamos cocer 20 minutos más. Se puede condimentar con pimentón, pimienta o perejil picado.
Chikung y Automasajes: Mantenimiento de la Energía del Riñón
Es importante moverse para que no se estanque el Chi. En este sentido, el Chikung es muy aconsejable como ejercicio moderado para que la energía circule sin dificultades.
Además, es interesante incluir en nuestra rutina los automasajes. En este sentido, es buena idea comenzar el día con un masaje en la zona lumbar, calentando los riñones antes de dar unos ligeros golpeteos sobre los mismos.
De estas, y otras cuestiones hablamos en clase, practicamos y nos cuidamos para que el invierno nos permita florecer en primavera.
Si te apetece practicar o conocer más, revisa nuestros horarios y ponte en contacto con nosotros para probar una clase gratis, ¡seguro que no te arrepentirás!